Visiter Stockholm en un week-end #2 : Les meilleurs restaurants

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Visiter Stockholm en un week-end #2 : Les meilleurs restaurants
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Bien sûr, la première chose à faire quand on arrive dans une ville, ce n’est ni, visiter, ni regarder l’architecture, mais c’est découvrir la ville d’un point de vue gustatif ! Si si, très important la gourmandise…

Alors, si vous avez envie de découvrir les meilleurs restaurants de Stockholm et savoir ce qu’il faut absolument tester, cet article est exactement ce qu’il vous faut. Vous y trouverez de bonnes adresses, pas trop touristiques, idéales pour goûter à la vie suédoise.

Berns Asiatiska : pour le décors (Norrmalm)

Chez Berns Asiatiska, c’est avant tout le décors qui est incontournable. Candélabres, sièges en velours rouge, boiseries dignes d’un château : incontournable !

Restaurant à Stockholm

Ce qu’on y mange ? Des sushis… le contraste est fort en effet ! Mais cela vaut vraiment la peine, d’autant qu’en vérité, les plats japonais sont au menu, aussi bien crus que cuits.

Mon conseil ? Le Bento, un vrai délice de divers petits plats qui permettent de goûter à tout. Et surtout : l’accès en illimité au buffet de desserts. Oui, vous avez bien entendu, au buffet de desserts.

resto Stockholm

Côté prix, il faut compter environ 30€, sans les boissons.

Carnet d’adresse : Berzeliipark

L’absolute IceBar de Stockholm, pour se réchauffer (Norrmalm)

Où faire l’Icebar, à part à Stockholm. Voilà l’endroit typique à visiter ! En tous cas, c’est cohérent avec le climat, et l’avantage est que normalement, vous êtes déjà bien équipé en entrant (manteau à minima).

On y entre pour 40 minutes. Les 15€ (entrée + 1 boisson) environ sont du coup un peu cher, mais entre nous, c’est bien suffisant car à la fin, on finit par glaglater.

icebar Stockholm

Après avoir été rhabiller d’une cape bleue à capuche, vous entrez dans le royaume de la reine des neiges, ou des glaces. C’est vrai : les murs sont en glace, le bar est en glace, les sièges sont en glace, et les verres sont en glace.

On s’assoit sur des blocs de glace recouverts de peau de mouton, et franchement, rien que pour l’expérience, ça vaut la peine ! A faire.

Le saviez-vous ? Il y a aussi un Icebar à Paris 😉

Carnet d’adresse : Vasaplan 4 (dans l’hôtel Nordic Sea)

Chez Rolfs Kök, pour la convivialité (Norrmalm)

Pour moi, le resto le plus typique de Stockholm, avec une cuisine vraiment élaborée, inspirée de toutes les contrées. les plats typiques suédois sont alors repris avec des goûts français ou italiens. Un délice… Surtout, ne ratez pas la purée à l’ail, un délice. Pour moi, un des meilleurs restaurants de Stockholm, c’est certain !

Pour environ 25€, vous profitez d’un repas copieux, et vraiment délicieux. Il faut tout de même réserver, au risque d’attendre un peu moins d’une heure.

Mais ne vous inquiétez pas, le serveur prend votre numéro, et vous appelle dès qu’une place se libère… Quel service !

Mon conseil ? Installez-vous au bar !

Restaurant de Stockholm : Rolfs Kök

Carnet d’adresse : Tegnérgatan 41

Le Kafé Himlavalvet, pour atteindre des sommets (Norrmalm)

Ce café a été ma découverte… Implanté juste derrière l’observatoire de Stockholm, le Kafé Himlavalvet est une vraie maison de poupée, pleines de brics et de bocs !

Intérieur du restaurant de l'observatoire à Stockholm

 

En entrant, vous apercevrez la maman qui cuisine, avant d’entrer dans la salle où la fille vous accueillera. Tous les plats sont faits maison.

Après avoir commandé, choisissez votre plateau, vos couverts, votre boisson (le café est offert et à volonté). Et allez vous asseoir sur ces grandes tablées recouvertes de napperons et de jolis chandeliers.

En été, la terrasse vous permet de profiter d’une vue imprenable sur la ville… A tester pour le goût, le style, la gentillesse des hôtes, et la vue !

Restaurant de Stockholm

Carnet d’adresse : Drittninggatan 120

Le Bakfickan : vraiment typique ! (Norrmalm)

Je pense vraiment que ce restaurant est la « cantine » de bon nombre de Stockholmois. Pourtant, ce petit restaurant sans prétention est chaleureux et vous propose les fameuses boulettes de viande aux airelles, vraiment délicieuses. Je vous les conseille…

Il faut compter une vingtaine d’euros pour un plat au Bakfickan.

Le Bakfickan

Carnet d’adresse : Operahuset, Karl XII:s torg

Le Sturekatten, pour un fika entre deux visites (Östermalm)

Le Fika, c’est le mot suédois pour dire « pause gourmande », ou « tea time ». Pour profiter d’une gourmandise et d’une boisson chaude dans un cadre feutré, il n’y a pas d’autre adresse que le Sturekatten, dadié à l’univers du chat.

Pour y accéder, il vous faudra entrer dans l’immeuble, monter des escaliers et commander au premier étage. La vitrine regorge de douceurs. Je vous invite à goûter le gâteau de la princesse, juste génial. Sinon, à la fin de l’hiver et au début du printemps, vous pourrez goûter au chou à la canelle, recouvert d’une crème chantilly maison peu sucrée… Gourmand.

Testez aussi le thé, délicieusement parfumé. Pomme et fruits rouges sont à tomber. Le tout pour environ 7€.

Salon de thé Stockholm

Une fois votre commande effectuée, entrez dans les pièces de l’appartement et choisissez une table près de la fenêtre, dans le canapé, près de la table basse : vous êtes chez vous. Frappant : le respect qu’il y a dans cet endroit. Les gens sont propres et parlent doucement, rendant cette ambiance très intimiste.

Pas de vrais chats ici, comme dans le café des chats à Paris, mais ils sont tout de même partout. Avis aux amateurs.

Carnet d’adresse : Riddargatan 4

Kvarnen, pour l’Histoire (SoFo)

Ce bar-restaurant date de 1907. Outre les plats typiques suédois proposés, vous pourrez tester le brunch le dimanche, illimité pour 25€ environ. Entrées, plats et desserts sont à volonté, mais les boissons ne sont pas comprises.

Bar Stockholm

Si le lieu est plein d’histoire, l’espace le rend moins traditionnels que les autres restaurants que j’ai pu tester. Avec ce buffet à volonté, on perd le côté « suédois au quotidien ».

Mais c’est bon, pas de souci de ce côté là. La bonne surprise : la possibilité de faire soi-même ses gaufres pour le dessert. Délicieuses, nappées d’une crème à la vanille. Vous l’aurez compris, la crème est un met particulièrement apprécié en Suède.

Bien manger à Stockholm

Autre élément appréciable, le lieu où se tient le buffet, qui m’a rappelé la brasserie Heineken à Amsterdam, étrangement.

Meilleurs restaurants Stockholm

Carnet d’adresse : Tjärhovsgatan 4

 

Le Stora Gungan, rustique (Djurgarden)

Vous trouverez ce restaurant au coeur du musée du Skansen. Idéal pour une petite pause rustique, vous profiterez aisément de la terrasse, qui se trouve à côté d’un bowling d’antan, très amusant !

En entrant, vous commandez sandwich, salades et desserts, puis à vous de choisir vos verres, couverts, et autres assaisonnements avant de vous installer.

restaurant au Skansen de Stockholm

Après la commande on vous remet un numéro et quand le repas est prêt, une serveuse vous l’apporte gentiment.

Rustique, certes, mais vraiment délicieux… Je vous conseille le sandwich au fromage, avec sa salade parsemée de graines de courges : une découverte gustative incomparable ! En cela, ce n’est pas forcément un des meilleurs restaurants de Stockholm, mais assurément un lieu sympathique où profiter d’un repas en toute simplicité.

Carnet d’adresse : Au musée du Skansen, en entrant prenez les escalators à gauche. Ils vous y mènent presque directement !

Et vous, lequel de ces restaurants de Stockholm vous plait le plus ?

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CléÔ, c'est mon pseudo, ici et ailleurs dans ce grand bocal qu'est le Web. Utilisatrice frénétique du point d'exclamation, je me plais dans les grandes Ô ! pleines de spontanéité ;) Webworker au quotidien, je partage ici, avec vous, les sujets pour lesquels je me sens comme un poisson dans l'eau, sans complexe ni contrainte... Bienvenue dans ma bulle !

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